خريدار روغن سوخته و خريد روغن سوخته بصورت ليتري و بشكه اي

http://novincabinco.com/

آنچه بايد درباره كانتر آشپزخانه بدانيد را در اين مطلب بخوانيد.....

كانتر در لغت به معناي پيشخوان ، باجه، گيشه يا ديواره و ميزي است كه قسمتي را از قسمت ديگر جدا مي كند

در آشپزخانه هم كانتر يا پيشخوان وجود دارد كه در اصطلاح آميانه به آن اوپن آشپزخانه گفته مي شود

همانطور كه ميدانيد آشپزخانه داراي تنوع بالايي در چيذملن است . برخي از جزيره در آشپزخانه استفاده مي كنند ، برخي ديگر به علت محدوديت فضا هيچ كدام از اين دو مورد را در آشپزخانه استفاده نمي كنند و از ميز اوپن و يا در مواردي كانتر ، به عنوان ميز غذاخوري استفاده مي كنند

كانتر مي تواند هم كاربردي و هم دكوري باشد

شايد مي توان گفت كه كانتر قلب آشپزخانه شماست ، موقع آشپزي شما مي توانيد از كانتر براي آماده سازي مواد غذائي استفاده كنيد و اگر كانتر بزرگ باشد ، مي توانيد از آن به عنوان ميز غذاخوري بهره بگيريد

اجزاي كانتر آشپزخانه يا جزيره در آشپزخانه
كاركرد اصلي كانتر آشپزخانه
كانتر آشپزخانه در درجه اول يك محيط براي آماده كردن غذا است. يك كانترآشپزخانه مناسب، شما را در انجام اين امر كمك مي كند. البته، براي رسيدن به اين منظور جزئيات بسياري وجود دارد كه بايد به گونه اي در نظر گرفته شوند كه به شما كمك كنند.
كاركردهاي مورد نظر شما براي كانتر آشپزخانه
تعريف شما از كاركرد كانتر آشپزخانه بقيه تصميمات را آسان تر مي كند. آيا هدف شما طراحي منطقه اي جدا از بقيه خانه است؟ يا يك محل براي جمع شدن دوستانتان در حاليكه شما در حال آشپزي هستيد؟ يا يك محل براي بچه ها كه تكاليف مدرسه را انجام دهند در حاليكه شما براي آنها آشپزي مي كنيد؟ يا محلي براي نگهداري لوازمآشپزخانه مانند تخته و كنسرو و بستني ساز؟ يا هدف اصلي شما طراحي كانتري براي استقرار وسايل، پخت و پز، و يا نگهداري مواد است؟ يا مي تواند تركيبي از اين اهداف باشد، اما در نظر گرفتن يك اولويت بهترين تصميم است.
امكانات مورد نياز
بسته به نيازهاي شما، امكانات كانتر آشپزخانه مي تواند بسيار متفاوت باشد: مثلا فضايي براي قرار دادن صندلي، فضايي براي نگهداري مواد، فضايي براي استفاده از سينك، استفاده از پيشخوان آن، وجود يك يخچال كوچك، استفاده از قفسه هاي باز و يا كابينت، مخفي كردن سطل زباله، محل قرارگيري وسايل مربوط به گرم كردن سريع غذا. يك ليست از نيازهاي تان تهيه كنيد. اين موارد ذكر شده تمامي امكانات يك كانتر آشپزخانه نبودند، مثلا چگونگي در دسترس بودن حوله و ميله نگهدارنده آن، جنس كابينت و كانتر، بنابراين تمامي موارد را در نظر بگيريد و يك ليست كامل تهيه كنيد.
ارتفاع كانتر آشپزخانه
ارتفاع كانتر يكي از مهم ترين تصميمات براي كاربردي بودن آن است. اگر در حال ساخت يك كانتر آشپزخانه هستيد مي توانيد متناسب با قد و بدن خود،‌ ارتفاع متناسب آن را براي آشپزي و يا سينك ظرفشويي تعيين و انتخاب كنيد. در غير اين صورت، ارتفاع استاندارد براي كانتر جهت آماده سازي غذا ۹۰ سانتي متر است. ارتفاع استاندارد بهترين كانترها ۹۰ سانتي متر است. محدوده استاندارد پيشخوان روي كانتر حدود نيم متر عرض و ۲ متر طول دارد. متاسفانه، اغلب صندلي‌هاي كانتر آشپزخانه با ارتفاع حدود يك متر براي كانتر شما نامتناسب هستند. نگران نباشيد مي‌توانيد هنگام ساخت و طراحي كانتر اين موارد را در نظر بگيريد و يا براي ارتفاع مناسب خود در بازار جستجوي بيشتري انجام دهيد.
صندلي و محل نشستن
شما مي توانيد صندلي هايي داشته باشيد كه هميشه در آشپزخانه كنار شما باشند يا مي توانيد آنها را در مكان ديگر قرار دهيد و هر زماني كه نياز داشتيد آنها را به مكان مورد نظر خود ببريد. صندلي كانتر مجالي براي خلاقيت شماست، انواع مختلفي از صندلي وجود دارد مثل صندلي بدون دسته و تكيه گاه، صندلي چرخدار، صندلي هاي مدرن و … .

شكل كانتر آشپزخانه:

اكثر كانترهاي ايده آل آشپزخانه هاي مستطيل شكل هستند، و حدود يك متر عرض و ۲ متر طول دارند، اما شما نبايد خود را به اين اندازه ها و ابعاد محدود كنيد. شما سينك ظرفشويي را در جايي قرار دهيد كه احساس راحتي مي كنيد نه در مكاني كه استاندارد به نظر مي رسد. پيرامون يك كانتر بيضي شكل تعداد بيشتري صندلي قرار مي گيرد. حتي مي توانيد از اشكال دايره شكل كه براي انجام كارهاي سريع از هر گوشه اي از آشپزخانه مناسب هستند نيز استفاده كنيد. اشكال مربع شكل نيز يكي از گزينه هاست.  يك كانتر مستطيل شكل باريك نيز ايده خوبي است، مي توانيد آن را به ديوار تكيه داده و هر وقت نياز داشتيد آن را جابه جا كنيد. همچنين مي توانيد از اشكال L و T شكل استفاده كنيد، بايد توجه كنيد اين اشكال با چيدمان و روند كار شما در آشپزخانه متناسب باشند.   فضا   قبل از خريد و قرار دادن كانتر در آشپزخانه حتما فضاي موردنياز براي حركت و جابه‌جايي در آشپزخانه را بررسي كنيد.  توجه كنيد در اصول طراحي كانتر ارتباط و دسترسي بين سينك، يخچال و اجاق گاز بايد به راحتي برقرار شود. نبايد ارتباط بين اين سه مكان حياتي قطع شود. همچنين بايد حداقل مقداري فضا در كنار كانتر براي رفت آمد خالي بماند. اگر صندلي ها را در بيرون از آشپزخانه قرار مي دهيد به اتاق ديگري نيز احتايج داريد. فراموش كنيد اگر قصد طراحي صندلي براي كانتر آشپزخانه داريد بايد حتما پايين كانتر فضاي خالي براي قرار گرفتن صندلي ها وجود داشته باشد، اگر اينگونه نباشد بايد خم شده و از راه دور غذا بخوريد. معمولا انواع مختلفي براي كانتر آشپزخانه وجود دارد كه مهمترين آن :  

• كانتر چند منظوره

اين كانترها مي توانند جزيره آشپزخانه هم باشند و معمولا علاوه بر ميز ناهارخوري، اجاق گاز و يا حتي سينك را روي خود دارند. 

•  كانتر آشپزخانه براي غذا خوردن
• كانتر اوپن آشپزخانه 
• كانتر كورين آشپزخانه 

كورين به دليل اجراي تميز و در نهايت بدون درز شدن اتصالات (بوسيله ساب خوردن درزها در اتصالات حذف مي شود)، يك ساختار يكپارچه، بي نقص و زيبا به شما خواهد داد.
امروزه بهترين و محبوب ترين متريال مورد استفاده بر روي صفحات كابينت (رويه كابينت) و ساخت جزيره در آشپزخانه هاي جزيره اي، كورين است. صفحات كورين كه از آنها با عنوان سنگ مصنوعي نيز ياد مي شود، به دليل تنوع در طرح و رنگ، قابليت انتخاب زيادي را در اختيار شما قرار خواهد داد. به عنوان مثال شما مي توانيد براي رويه ي كابينت و يا جزيره تان، از طرح كورين اي استفاده كنيد كه شبيه سنگ طبيعي است، يا مي توانيد از يك طرح سفيد و يا سياه يكدست استفاد كنيد و يا اينكه مي توانيد از يك طرح متخلخل استفاده كنيد ك هر كدام زيبايي خاص خودشان را دارند.

كورين به دليل اجراي تميز و در نهايت بدون درز شدن اتصالات (بوسيله ساب خوردن درزها در اتصالات حذف مي شود)، يك ساختار يكپارچه، بي نقص و زيبا به شما خواهد داد. 

برچسب: ،
ادامه مطلب

كابينت ها از اجزاي اصلي دكوراسيون يك آشپزخانه به شمار مي روند كه طي سال هاي اخير هم از لحاظ جنس و هم از نظر شكل، انواع متفاوتي از آنها به بازار عرضه شده است. اگر دقت كرده باشيد در بدو ورود به فضاي يك آشپزخانه آنچه بيش از هر چيز در نگاه اول جلب توجه كرده و به چشم مي آيد شكل و رنگ كابينت ها است كه ممكن است سرتاسر يا بخش قابل توجهي از ديوارهاي آشپزخانه را اشغال كرده باشند. بنابراين، انتخاب شكل، جنس و رنگ مناسب براي كابينت ها به جهت اهميت و فضايي كه از سوي آنها در آشپزخانه اشغال مي شود، نقش بسيار مهمي در دكوراسيون فضاي آشپزخانه يك واحد مسكوني دارد. آشپزخانه ارائه مي شود

نكاتي درباره حفظ و نگهداري كابينت كه نمي دانيد

كابينت امروزه به بخشي از چيدمان و دكوراسيون آشپزخانه و خانه تبديل شده است، در دوران مادر بزرگ هايمان خبري از كابينت هاي امروزي نبود و صندوق هاي چوبي ظروف و وسايل را در خود جا مي دادند، اما اين روزها كابينت ها نه تنها وظيفه ي جا دادن ظروف را دارند بلكه نقش مهمي در زيبايي فضاي خانه دارند به خصوص وقتي آشپزخانه اپن باشد.امروزه حفظ و نگهداري كابينت ها از اهميت بسياري برخوردار است

مراقبت بهتر، دوام بيشتر حفظ و نگهداري كابينت ها

متاسفانه بعضي از خانواده ها نحوه نگهداري و استفاده درست از كابينت را نمي دانند و طبيعتا از عمر مفيد انها كم خواهد شد با توجه به هزينه بالاي خريد يا تعويض بهتر است بيشتر به فكر مراقبت و نگهداري از انها باشيد تا مدت زمان بيشتري بتوانيد بخوبي روز اول از آنها بهره ببريد. قبل از هرچيز بايد بدانيد كه در صورت خراب شدن كابينت حتما از افرادي كه در تعمير آنها مهارت دارند كمك بگيريد و خودتان دست به كار برطرف كردن مشكل نشويد

البته كه پيشگيري بهتر از درمان است، مثلا محافظت از در و صفحات كابينت در برابر آب و حرارت نكته مهمي است كه نبايد ناديده گرفته شود، نوع فلزي در برابر آب مقاوم تر است تا نوع چوبي آن، زيرا چوب در تماس با آب خيلي زود مي پوسد و از بين مي رود پس هرگز كابينت هاي چوبي را با آب نشوييد و سعي كنيد از يك دستمال نمدار و مواد شوينده مناسب براي نظافت آنها استفاده كنيد. همچنين بهتر است هنگام خريد يا ساخت آنها از جنس مرغوب انتخاب كنيد

سمت هاي اطراف سينك ظرفشويي معمولا بيشتر در معرض رطوبت و تماس با آب هستند، به همين دليل بايد جنس آنها طوري باشد كه مقاوم به آب باشند و ديگر اينكه پس از اتمام كارتان تمام قسمتها را خشك كنيد تا آب روي آنها نماند، حتي كابينت هاي ضد آب هم نبايد آب مستقيما روي آنها بريزد چون در هر صورت رطوبت عمر آنها را كم خواهد كرد. حرارت هم عامل مهمي است در خراب شدن آنها، هرگز قابلمه و ظروف داغ را مستقيما روي آن قرار ندهيد، همچنين استفاده از سطح كابينت بعنوان تخته براي خرد كردن مواد غذايي، چون خط و خطوطي كه به واسطه ضربه چاقو ايجاد مي شود هم ظاهر نازيبا و نا مناسبي ايجاد مي كند و هم مكان مناسبي براي تجمع آلودگي هاي مختلف مي شود

شوينده هاي مناسب و نامناسب

كابينت ها هم مثل ديگر قسمت هاي خانه نياز دارند كه بطور مرتب با استفاده از روش ها و مواد مخصوص تميز شوند، مثلا هرگز از اسكاچ هاي زبر يا سيم ظرفشويي استفاده نكنيد بلكه به جاي آنها از يك اسفنج نرم يا دستمال هاي مخصوص استفاده كنيد، همچنين موقع استفاده از مواد شوينده شيميايي حتما طبق دستورالعمل آنها عمل كنيد. همچنين براي شستشو مي توان مقداري شامپو فرش را در آب حل كرده و با اسفنج به روي كابينت بكشيد تا به خوبي تميز شوند

دستمال هايي را كه براي تميز كردن استفاده مي كنيد تا حد امكان با پودرهاي لباسشويي شستشو نكنيد و آنها را با نرم كننده ها يا مايع ظرفشويي بشوييد تا باعث زبري دستمال نشوند. براي پاك كردن لك، جاي انگشتان، جوهر و ماژيك هرگز از موادي مانند وايتكس، آستون و الكل هاي صنعتي به صورت غليظ استفاده نكنيد چون اين مواد به سطح روكش دار ام دي اف آسيب مي رساند، بلكه اين مواد را با مقداري آب رقيق كرده و استفاده كنيد. محلول ديگري كه در شستشو مي توانيد استفاده كنيد آب و سركه است كه به راحتي در پاكسازي به شما كمك مي كند، همچنين به نسبت مساوي از آب و جوش شيرين مخلوط كرده و به راحتي كار شستشو را انجام دهيد. براي پاك كردن لكه چربي از روي كابينت هاي چوبي با استفاده از آب و جوش شيرين و كمي روغن گياهي خميري درست كنيد و با مسواك بر روي سطح لكه و چربي بماليد سپس آنرا با دستمال نمدار پاك كنيد و خشك نماييد و اثر جادويي اين خمير را ببينيد. براي شستشوي كابينت هاي فلزي پودرهاي ماشين لباسشويي و اسپري هاي پاك كننده چند منظوره به خوبي لكه ها و چربي ها را از بين مي برد

 

http://novincabinco.com/

نگهداري درست

هر چند شناخت اجزاي كابينت به شما كمك مي كند انتخاب بهتري داشته باشيد، اما بهتر است انتخاب و ساخت كابينت را به طراحان و سازندگان مورد اعتماد و منصف واگذار كنيد و نسبت به كيفيتي كه سازنده در مورد محصول خود مي گويد تضمين هاي لازم را از وي دريافت كنيد. اما به همان اندازه كه انتخاب درست و شناخت اجزاي اصلي كابينت مي تواند در ايجاد فضايي زيبا و كارآمد در آشپزخانه آپارتمان شما ايفاي نقش كند، نگهداري صحيح از كابينت ها نقش مهمي در طول عمر و جلوگيري از كهنه شدن كابينت ها دارد

توجه داشته باشيد كه حتي اگر صفحات كابينت ضدآب باشد، باز هم نبايد به طور مستقيم روي آن آب بريزيد و به اين شيوه كابينت را بشوييد، چون در هر صورت رطوبت، عمر آن را كم مي كند. اين در حالي است كه حرارت هم عامل مهمي است كه باعث آسيب ديدن كابينت ها مي شود؛ بنابراين قابلمه، ماهي تابه و ظرف هاي داغ را مستقيم روي كابينت نگذاريد و مراقب باشيد صفحات آن حرارت نبيند

نكته دوم اينكه از برش دادن مواد غذايي به صورت مستقيم روي كابينت خودداري كنيد. با اين كار نه تنها روي صفحه كابينت خش مي افتد و ظاهر نامناسبي پيدا مي كند، بلكه به مكان مناسبي براي تجمع باكتري ها و آلودگي هاي مختلف نيز تبديل مي شود. براي سالم ماندن لولاهاي در كابينت در فاصله هاي زماني مناسب آن را روغن كاري كنيد. براي نظافت كابينت ها از اشياي زبر استفاده نكنيد، اين كار باعث ايجاد خش روي كابينت ها مي شود

توجه به ظرفيت كابينت ها و خودداري از تحميل بار اضافه، هم اندازه بودن و بالانس بودن پايه هاي كابينت و… نكات ديگري است كه به زيبا ماندن و طول عمر كابينت ها كمك مي كند

چگونگي تميز كردن كابينت آشپزخانه نوشته شده توسط لسلي ريكورت

سطوح مختلف كابينت آشپزخانه، نياز به تكنيك هاي مختلف تميز كردن دارند. اين كه آيا كابينت هاي شما رنگ آميزي، نقاشي يا ورقه اي هستند يا نه، همه ي آنها به توجه خاصي نياز دارند. در ادامه به بررسي چند نكته ساده و دستورالعمل هاي تميز كردن، براي حفظ و نگهداري آنها به بهترين شكل ممكن ميپردازيم

كابينت هاي چوبي رنگي

شما بايد كابينت هاي چوبي رنگي خود را يك يا دو بار در سال به طور كامل تميز كرده و روغن كاري كنيد. آنها را با مخلوطي از هفت هشتم سركه مقطر سفيد و يك هشتم الكل، با اضافه كردن چند قطره ظرف صابون تميز كنيد

كابينت هاي خود را با استفاده از اين تركيب و پارچه ميكروفيبر، تميز كنيد. در ادامه، كابينت ها را به طور كامل با آب گرم بشوييد و سپس با استفاده از روغن مبلمان كه شامل موم زنبور عسل ميباشد، آنها را مهر و موم كنيد. با استفاده از اين فرايند، كابينت هاي شما براي مدت طولاني جديد بنظر ميرسند

http://novincabinco.com

كابينت هاي مشكي

چه كابينت هاي نقاشي شده مشكي يا آبنوس رنگ آميزي شده، هر دو ،يك نگاه شيك در ظاهر آشپزخانه ايجاد ميكنند، اما مراقبت هاي اضافي را نيز به دنبال دارند. هر نقطه از آب و چسب در اين كابينت ها، باعث تجمع گرد و خاك خواهند شد. شما بايد به طور معمول، حداقل يك بار در هفته آنها را با يك پارچه ميكرو فيبر مرطوب، تميز كنيد. اين كار تنها چند دقيقه طول خواهد كشيد، اما انجام اين كار از زشت و زننده شدن آنها جلوگيري خواهد كرد

 

كابينت هاي سفيد

كابينت هاي سفيد، يك ظاهر تازه و تميز را در بسياري از آشپزخانه ها ايجاد ميكند، اما همچنين هر گونه اثر انگشت و خرابي را نشان ميدهند. درست همانند كابينت هاي سياه، بايد حداقل يك بار در هفته با پارچه هاي ميكروفيبر مرطوب تميز شوند. همچنين شما بايد ظرف كوچكي از يك رنگ سفارشي داشته باشيد تا بتوانيد خراشيدگي ها و خرابيهايي كه بر روي كابينت هاي سفيد ايجاد ميشوند را تعمير كنيد

http://novincabinco.com/

دستگيره كابينت

محدوده ي اطراف دستگيره كابينت ها ميتوانند بسيار چسبناك باشند. روغن دستان شما ميتواند با چوب كابينت تركيب شده و باعث شكست آن شود . شما ميتوانيد با استفاده از يك پارچه ميكروفيبر مرطوب، اطراف دسته كابينت را تميز كنيد و از اين اتفاق جلوگيري كنيد. اگر دستگيره كابينت شما چسبناك ميشود، ميتوانيد آن را با مخلوطي از الكل و چند قطره صابون ملايم تميز كنيد. براي پاك كردن دوده هاي مخفي، توصيه ميشود كه حداقل يك بار در سال دستگيره ها را از كابينت آشپزخانه جدا كرده و آن را دقيق تر تميز كنيد

http://novincabinco.com/

 

گوشه و شكاف كابينت ها

كابينت هايي كه گوشه و شكاف دارند، براي تميز كردن كثيفي و گرد و غبار درون شكاف نياز به مراقبت بيشتري دارند. شما ميتوانيد يك چاقو را در يك پارچه ميكرو فيبر قرار دهيد تا بتوانيد وارد مناطق مسطحي كه نياز به تميز كردن دارند، شويد. اگر از چاقو استفاده ميكنيد، مراقب باشيد كه به پارچه نفوذ نكند و باعث ايجاد خراش بر روي چوب كابينت نشود

http://novincabinco.com

روغن و چسب ميتواند بر روي كابينت هاي اطراف اجاق گاز شما پراكنده شود. شما ميتوانيد آنها را به سرعت با يك بطري اسپري الكل و چند قطره صابون تميز كنيد. الكل باعث برش روغن ميشود و كف صابون آن را بلند ميكند. در انتها كابينت ها را شستشو دهيد.

    

برچسب: ،
ادامه مطلب

كابينت آشپزخانه  پلان كابينت آشپزخانه  همه چيز درباره كابينت اشپزخانه

 رف، طاقچه، طبقات چوبي و سنگي از دير باز درهمه مكانها نمود داشته است. هميشه يراي نگهداري وسايل و گذاشتن اشياي تزئيني لزوم اين بخش در همه مكان ها و در همه زمانها احساس مي شده است. بتدريج با پيشرفته شدن سطح زندگي و دستيابي به مصالح ساختماني جديد طاقچه ها به كمدها، بوفه ها و كابينت ها تبديل شدند و مسئله اتنخاب مواد اوليه، مورد توجه  بيشتري قرار گرفت كم كم  با مواجه با محدوديت منابع و قيمت بالا و سنگين چوبهاي خام توليد شده يا ” ماسيو”، صنايع چوبي پيشرفت كرد و مصنوعاتي مانند ام دي اف ، نئوپان و انواع پانلها با روكش طبيعي و مصنوعي جاي خود را در اين ميان باز كرد.

 امروزه آشپزخانه و بحث  چيدمان و دكوراسيون آن يكي از مهمترين بخش هاي مورد توجه در ساختمانها بشمار مي رود، تمايل داريد تا با هم وارد اين مبحث شويم؟

 سيستم آشپزخانه با طراحي كابينت ها بر يك ديوار

اين طرح راه حلي ايده آل براي فضاهاي كوچك و يا ويژه آن دسته از افرادي است كه زياد اهل آشپزي نيستند. در اين سيستم كابينت ها بالاي كانتر آشپزخانه  و لوازم خانگي مانند فر و مايكروويو معمولا زير كانتر نصب مي شوند. اين طرح در فضايي با ابعاد ۱۸۰۰ تا ۳۰۰۰ ميلي متر قابل اجرا است. اين آشپزخانه كاملا” مختص يك نفر طراحي مي شود و گنجايش بيش از يك نفر را ندارد !

سيستم آشپزخانه با طراحي يك ديوار كابينت

 سيستم آشپزخانه با طراحي كابينت ها بر يك ديوار

اين طرح راه حلي ايده آل براي فضاهاي كوچك و يا ويژه آن دسته از افرادي است كه زياد اهل آشپزي نيستند. در اين سيستم كابينت ها بالاي كانتر آشپزخانه  و لوازم خانگي مانند فر و مايكروويو معمولا زير كانتر نصب مي شوند. اين طرح در فضايي با ابعاد ۱۸۰۰ تا ۳۰۰۰ ميلي متر قابل اجرا است. اين آشپزخانه كاملا” مختص يك نفر طراحي مي شود و گنجايش بيش از يك نفر را ندارد !

سيستم آشپزخانه با طراحي يك ديوار كابينت

سيستم آشپزخانه با طراحي كابينت ها بر دو ديوار

اين طرح بسيار شبيه به طرح كابينت بندي روي يك ديوارآشپزخانه است و بسيار مناسب براي  آشپزخانه هاي مستطيل شكل. ابعاد عرض توصيه شده ( ۱۸۰۰- ۱۲۰۰ ميلي متر) حد فاصل بين كابينت هاي زميني دو طرف مي باشد كه براي تردد كاملا” مناسب به نظر مي رسد. اگر چه در اين طرح هر دو انتهاي رديف كابينتها مي تواند باز باشد اما بستن انتهاي يكي از رديفها مي تواند به كارآمد تركردن فضاي آشپزخانه و شكيل تر كردن آن كمك كند. از امتيازهاي ديگر اين سيستم افزايش پوشش كابينت بندي است. نكته ديگر مسئله نورپردازي است كه بهترين محل مي تواند بالاي كانتر آشپزخانه در نظر گرفته شود. اين طرح نيز طرح ديگري است ويژه آشپزخانه هاي يك نفره است.

 آشپزخانه دو ديواركابينت از مدلهاي طراحي آشپزخانه

 آشپزخانه طرح  L

سيستم آشپزخانه  L  ، اين طرح در مورد فضاهاي بزرگتر صدق مي كند و براي بيش از يك نفر. در اينجا ميز يا كانتر آشپزخانه بجاي اينكه در ديوارروبرو نصب شود در مجاورت ديوار قرار مي گيرد  كه همين مسئله امكان استفاده از فضاي اشپزخانه را براي  بيش از يك نفر فراهم مي آورد از ديگر مزيت هاي قابل توجه اين طرح آزاد شدن گوشه هاي اشپزخانه است كه انتخابهاي متعددي را در جهت كابينت بندي در اختيار خواهد گذاشت كه از آن جمله كابينت هاي كنجي و بهتر از آن قفسه هاي چرخان است كه جاي بيشتري براي نگهداري وسايل در اختيارخواهد گذاشت. از نقاط قوت اين طرح اين است كه يكي از گوشه هاي آشپزخانه شما آزاد خواهد بود كه در صورت داشتن فضاي كافي مي تواند به يك ميز ناهارخوري كوچك اختصاص يابد.

آشپزخانه ال از انواع طراحي هاي آشپزخانه

 آشپزخانه طرح U

طرح  U  ، اين طرح مناسب تمام آشپزخانه ها است اگر چه بيشتر با فضاهاي مربع شكل تطابق دارد. اين طرح اجازه استفاده از حداكثر فضا و ذخيره سازي را مي دهد. اگرچه با وجود كابينت ها و ميزها ي اشغال شده توسط سه ديواراز چهار ديوار، در مقايسه با آشپزخانه هاي L شكل، فضاي كمتري به كف اختصاص مي يابد. مگراينكه فضاي اشپزخانه آنقدر بزرگ باشد كه با كابينتها و ميزها محاط شود. گاهي وقتها بنظر مي رسد در آشپزخانه هاي U شكل رديف كابينتها خيلي به هم فشرده و نزديك هستند. براي تغيير اين وضعيت مي توان يك ديوار را از كابينت خالي كرد و آن را تبديل به ميز صبحانه خوري كرد. ابعاد كف اشپزخانه از كابينتهاي زميني دوطرف ۱۵۰۰ تا ۲۲۰۰ ميلي متر خواهد بود كه اين فضا اجازه استفاده كارآمد از اين طرح را داده به طوريكه دو يا چند نفر قادرخواهند بود به آساني در آشپزخانه رفت و آمد كنند.

جزيره

جزيره، ميز كار مربع ، مستطيل يا دايره اي است مستقل از كابينت هاي آشپزخانه كه تا زماني كه فضاي كافي براي نصب آن وجود داشته باشد مي تواند در طرحها و مدل هاي دلخواه بصورت ثابت و يا متحرك در آشپزخانه خودنمايي كند. اين ميز كار در واقع ميزي چند منظوره است. سطح جزيره بعنوان ميز كاربردهاي بسياري مي تواند داشته باشد و از بدنه آن بعنوان كابينت به خوبي مي توان استفاده كرد. جزيره ثابت را  مي توان براي استفاده  از وسايل برقي مانند كتري برقي و توستر سيم كشي كرد يا آن را به سيستم لوله كشي وصل كرده و ماشين ظرفشويي را هم روي آن نصب كرد. همينطور اگر بخواهيد مي توانيد يك سينك اضافي هم روي آن طراحي كنيد البته با توجه به ماهيت جزيره و جدا بودن آن از ساير كابينتهاي آشپزخانه  حتما” بايد به اين نكته توجه داشت كه موقعيت مكاني جزيره طوري باشد كه مانع تردد نشود.

 طرح آشپزخانه اپن

اين طرح اجازه باز شدن آشپزخانه به داخل اتاق ديگر، معمولا” اتاق نشيمن را مي دهد.  طرح آشپزخانه اپن، طرحي است كه دسترسي آسان به همه قسمتهاي آشپزخانه را ميسر مي سازد. اين طرح مي تواند در هماهنگي كامل با ساير دكوراسيون منزل باشد. در اين مكان كابينت ها معمولا” روي يك ديوار نصب مي شوند و جزيره در حد فاصل اتاق نشيمن و آشپزخانه. در آشپزخانه طرح اپن،  بايد به  جاسازي درست  مثلث ابزار كار يخچال، سينك واجاق گاز توجه كافي داشت كه سهولت فعاليت در آشپزخانه تحت الشعاع باز بودن آشپزخانه قرار نگيرد.

 چيدمان كابينت آشپزخانه بايد به گونه اي باشد كه شكيل و چشم نواز بوده وجانمايي تمام وسايلي كه در يك زمان خاص مورد احتياج است در بهترين وضعيت دسترسي باشد بخصوص اصلي ترين آابزار كار يخچال، سينك  و اجاق گاز كه به آن مثلث دستيابي آشپزخانه مي گويند.

 يخچال، سينك و اجاق گاز هر كدام محل دپوي مواد اوليه آشپزخانه، محل آماده سازي و پردازش مواد و بالاخره عمليات پخت و پز را انجام مي دهد. از آنجا كه بيشترين وقت آشپز حول اين سه محور صرف مي گردد، نزديكي اين وسايل به يكديگر موجب سهولت در كار خواهد شد.

 همانطور كه مي دانيد آخرين مراحل تكميل ساختمان جانمايي آشپزخانه است و اين در واقع هنر طراح آشپزخانه است كه با تمامي مسائل و معايب احتمالي به جاي گذاشته شده ار معماري ساختمان، كنار آيد و  تمامي تلاشش را به اين جهت معطوف دارد كه، زيبا ترين طرح ممكن را براي فضاي آشپزخانه طراحي كند تا چيدمان كابينت ها هدفمند و تكنيكي انجام پذيرد.

 در گذشته عمق يونيت ها در كابينتهاي آشپزخانه زميني  معادل ۴۵ سانتي متر و عرض صفحات كابينتها ۵۰ سانتي متر بود. ولي از اوايل دهه ۸۰  كه براي اولين بار در ايران توليد كابينت آشپزخانه آغاز شد. به سبب استفاده از صفحات لب گرد، كابينت زميني با عرض ۶۰ سانتي متر و عمق يونيت نيز تا ۵۶ سانتي متر افزايش يافت كه بعد از آن تقريباً  بعنوان ابعاد استاندارد براي يونيت زميني بكار ميرود. در مورد يونيتهاي هوايي يا ديواري به عمق ۳۰ سانتي متر و حد اكثر ۳۵ سانتي متر و ارتفاع ۷۰ سانتي متر تا ۹۰ سانتي متر است كه با توجه به ابعاد آشپزخانه انتخاب مي شود .

مواد اوليه مورد استفاده در ساخت كابينت

براي ساخت بدنه هاي كابينت آشپزخانه از پانلهاي  لايه اي، نئوپان و MDF با روكشهاي طبيعي و مصنويي مانند: لترون ملامينه  و HPL…استفاده ميشود و براي صفحات رويه كابينت نيز كه مستقيماً در معرض نفوذ آب، سائيدگي، حرارت و ديگر عوامل فرسايشي قرار دارد از نئوپان يا MDF با ضخامت هاي بالاتر ۴۰ الي ۳۶ ميلي متر با روكش هايي از جنس  HPL و ديگر روكشهاي مقاوم در برابر فرسايش كه به وسيله رزين ضد آب به نئوپان ميچسبد استفاده ميكنند. استفاده از HPL چه در طرحاي مات يا براق بر روي صفحات كابينت اين مزيت ر دارد كه علاوه بر موجود بودن در ضخامت هاي بالا، قابليت پست فرمينگ زير دستگاه پرس را داشته و بعد از پرس مي تواند به صورت لبگرد در آمده ( يك لب  يا دو لب گرد) كه اين پروسه هم بر زيبايي هم به حفاظت صفحه كابينت  مي افزايد.

طراحي آشپزخانه اپن از انواع طراحي هاي آشپزخانه

نوع پشت بند

براي پشت بند كابينت از فيبرهاي يك رو سفيد با روكش لترون استفاده ميشود كه در بازار در ابعادX 224  ۱۲۲ سلنتي متر و  X 366183سانتي متر استفاده مي شود و به هر حال مناسبت ترين سايز براي نئوپان تخته خرده چوب و تخته فيبر روكش دار در ابعاد ۱۸۳ x 366 است كه داري كمترين ميزان پرت در مرحله ساخت است.

 انواع كابينت آشپزخانه

كابينت هاي آشپزخانه شامل يونيت هاي زميني و ديواري است، كه هم مي تواند بصورت آماده و هم سفارشي خريداري و نصب گردد.

 گروه نوين كابين در تهران نيز علاوه بر ساخت و توليد كابينت آشپزخانه ام دي اف ، خط توليد و فروش Online كابينت آشپزخانه  را  در سايت اينترنتي www.novincabinco.com راه اندازي كرده است.

يونيت هاي زميني با  ارتفاع ۷۲ سانتي متر و عمق ۵۵ سانتي متر داراي درب و بدنه پاخور (پا سنگ) و صفحه كابينت ۲R (در صورت سفارش) و ( يونيت هاي ديواري  به ارتفاع ۹۰ و ۷۰ سانتي متر به عمق ۳۰ يك تا دو طبقه در سايت نوين كابين قابل سفارش است

 به هنگام نصب، زهوارهايي براي ممانعت از ديده شدن نور مستقيم مهتابي هايي كه در زير كابينت هاي ديواري نصب مي شود بكار مي برند و صفحه اي  به موازات سقف به عرض ۱۵ الي ۳۰ سانتي متر براي زيباتر جلوه دادن كابينت كار مي شود تا نمايي بهتر به كابينت ها بدهد و در روي اين صفحات سوراخهايي براي قرار دادن هالوژنها توسط مته مخصوصي ايجاد ميشود .

پشت بند كابينت

پشت بند كابينت بوسيله ام دي اف  ۳ ميلي متري پوشش داده ميشود.

 پايه كابينت

از پايه قابل تنظيم استفاده ميشود كه بتوان كابينت ها را از نظر ارتفاع تنظيم كرد.

روش علمي اندازه گيري كابينت آشپزخانه

بعد از آن كه پلان مربوط به آشپز خانه طراحي شد بصورت فيزيكي براي اندازه گيري در قسمت آشپزخانه از قسمت پايين يعني از كابينت زميني شروع به اندازه گيري ميكنيم ارتفاع كابينت زميني به اندازه ۹۰ سانتي متر از كف آشپزخانه و عمق لازم ۵۵ سانتي متر از ديوار اندازه ميگيريم.

براي اندازه گيري كابينت ديواري از روي صفحه كابينت پايين  يونيت بالا را اندازه گيري ميكنيم. بين كابينت بالا و پايين بايد ۶۰ سانتي متر فاصله بگذاريم و بعد از آن كابينت بالا را اندازه گيري ميگيريم كه ارتفاع كابينت بالا بين ۷۰ الي ۹۰ سانتي متر متغير است و استاندارد عمق لازم براي كابينت بالا ۳۰ سانتي متر است.

در اندازه گيري از پلان آشپزخانه و موقعيت آن در طراحي اوليه بايستي فاكتورهايي نظير كليد و پريز، هود، فاضلاب و … از نظر فاصله از گوشه ها و ارتفاع اندازه برداري شود.

رعايت نكات فني و حفاظتي پس از نصب كابينت

نكات فني

* درب هاي كابينت آشپزخانه را بيش از حد خود باز نكنيد و يا محكم در جاي خود نكوبيد چون در اين صورت پس از مدت كوتاهي درب ها از حالت طبيعي خود خارج شده و دچار افتادگي ميشود و بايد رگلاژ (سرويس) شوند.

 * لولاها بايد متناسب با وزن درب انتخاب شوند در غير اينصورت درب پس از مدتي دچار افتادگي مي شود

 * از ريلهاي مناسب براي كابينت آشپزخانه خود استفاده كنيد زيرا روان حركت كردن كشوها از موارد مهمي است كه بايد به آن پرداخته شود.

* در صورت گير كردن كشو و به راحتي داخل نشدن آن كشو را خارج نموده و كليه پيچهاي ريلهاي متصل به بدنه را بررسي نماييد در صورت بيرون ماندن پيچ آن را بر جاي خود بنشانيد و كشو را در جاي خود بگذاريد.

*حد اكثر از پايه هاي فلزي براي كف كابينت آشپزخانه خود استفاده كنيد چون داراي توان بيشتري براي تحمل وزن كابينت مي باشد.

* در صورت مشاهده پيچي كه از كار بيرون مانده آن را در سر جاي خود بنشانيد زيرا با شل ماندن آن پيچ، كار به خوبي به يكديگر جفت نمي شود.

* از نوارهاي لب چسبان مناسب استفاده كنيد. نوارهاي لب چسبان براي اين به كار مي رود كه لبه هاي خام نئوپان يا ام دي اف ديد نداشته باشد. در صورت ديدن زردي بر روي اين نوارها كه اكثراً بر روي نوارهايي با رنگ سفيد قابل ملاحضه است بدانيد كه آن نوار سوخته است و پس از مدتي كنده خواهد شد. براي كنده نشدن اين نوارها ميتوانيد از نوع مرغوب آن به نام اي بي اس كه يك ورقه پلاستيك به ضخامت نئوپان و يا ام دي اف است استفاده نماييد .

* پس از نصب كابينت هاي آشپزخانه، قيدها يعني محل اتصال دو بدنه را كه در كابينت زميني و در سقف آن مي باشد بررسي كنيد تا ترك نخورده باشد چون در صورت ترك خوردگي آن و يا هر قسمت ديگر، اين تركها بزرگتر شده و امكان بروز هر نوع مشكلي مي باشد.

 براي اطمينان از ابعاد كابينت آشپزخانه خود كليه كابينت هاي خود را به اين طريق اندازه گيري نماييد :

هر كابينت را به صورت مجزا از يك قطر به قطر ديگر آن اندازه بزنيد در صورت مساوي بودن قطرها و يا تا ۲ ميلي متر خطا ، متوجه خواهيد شد كه كابينت ها اصولي بسته شده اند. در صورتي كه كابينت از ۲ ميلي متر بيشتر خطا داشته باشد كابينت اصولي بسته نشده است  و در اصطلاح به آن مي گويند دوئيده شده است.د در اين صورت كابينت كج بسته شده است و درها خوب بر روي آن جفت نميشود . دوئيدگي يكي از اشكالات مهم كابينت ميباشد كه در مرحله ساخت بايد آن را رعايت كرد در غير اين صورت در موقع نصب مشكلات جدي يراي نصب كننده بوجود مي آيد. دوئيدگي يكي از مسائل مهم در توليدات چوبي مي باشد.

* اگر به كابينت نصب شده بر روي ديوار خود شك داريد كه از جنس نئوپان يا MDF است و تمام قسمتهاي خام محصول با نوار پوشيده شده است مي توانيد اتو را روشن كنيد پس از داغ شدن آن را بر روي نوار بكشيد نوار نرم شده و با دست خود آن را بلند كنيد. در اين صورت متوجه نوع جنس مصرفي خواهيد شد .

* صفحه كابينت بايد به سقف كابينت زميني پيچ شود تا بتوان آن را عوض كرد. در بعضي موارد مشاهده شده است كه صفحه كابينت را به سقف كابينت زميني با چسب متصل كرده اند. اين كار درست نمي باشد چون در صورت بروز مشكل براي صفحه رويي كل كابينت زميني بايد جمع شود.

نكات حفاظتي

* از گذاشتن وسايل سنگين به مدت زياد در كابينت آشپزخانه بپرهيزيد چون مقاومت عمود بر الياف تخته كم بوده و امكان شكست در كابينت را ميدهد.

* كابينت آشپزخانه خود را به اندازه معمول پر كنيد زيرا در دراز مدت فشار به تخته آمده و در اصطلاح مي گويند تخته شكم داده است يعني قوس پيدا مي كند.

 * از چسب آبندي حتماً براي دور سينك خود استفاده كنيد. سينك بايد به صورت تراز در جاي خود نشسته باشد چون در غير اين صورت آب در سينك مي ماند .

* اگر از گازهاي تو كار يا جاسازي شده استفاده ميكنيد حتماً لبه آن با صفحه رويي كابينت آشپزخانه يكي باشد و در آن محل حتماً از چسب آبندي استفاده كنيد.

* اگر نوارهاي روي لبه كابينت آشپزخانه كنده و يا شكسته شده سريعاً آن را تعويض كنيد چون در صورت نفوذ آب به داخل آن اصطلاحا” “باد” مي كند.

 * هر چند وقت يك بار زير كابينت آشپزخانه خود را تميز كنيد تا محل تجمع سوسك و مورچه نشود مورچه مي تواند به بافت چوبي آسيب برساند.

 * از پريدن روي كابينت آشپزخانه و نشستن بر روي آن خود داري كنيد چون فشار بيش از حد به آن وارد مي شود و احتمال شكستن آن وجود خواهد داشت.

* هرگز كابينت چوبي و يا MDF را با آب نشوييد.

* كف كشوهاي كابينت ها ي آشپزخانه اكثراً فيبر مي باشد و چون فيبر از لحاظ مقاومتي ضعيف است در هنگام چيدن وسايل در داخل كشوها دقت كنيد وسايل سنگين در آن نگذاريد.

* از گذاشتن قاشق يا چنگال خيس در داخل گشوها بپرهيزيد چون فيبر نسبت به آب مقاوم نيست و سريعاً خراب ميشود

* در صورت كنده شدن روكش روي صفحه كابينت حتماً آن را عوض كنيد در غيراين صورت در اثر نفوذ آب به داخل آن پس از مدتي صفحه باد كرده و خراب ميشود.

* در صورت ايجاد لك بر روي كابينت آشپزخانه و از بين نرفتن آن شما مي توانيد آن را با كمي تينر فوري ببريد بهتر است تينر را با دستمال بر روي لك بكشيد.

* هر چند وقت يك بار كابينت زير سينك را كنترل كنيد تا آب در آنجا چكه نكند.

* اگر كابينت آشپزخانه  شما چوبي است هر چند وقت يكبار به آن واكس بزنيد تا كابيت چوبي شما سالم بماند.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

برچسب: ،
ادامه مطلب

مشاوره رايگان در مورد دكوراسيون آشپزخانه

ما در اين مجموعه با توجه به ديدگاه موسسين ، مديران و كليه همكاران خود و نظر مواكد ايشان بر اصل مشتري مداري ، بر آن  شديم تا در زمينه هاي ذيل اقدام به راهنمايي هاي لازم به مشتريان خود به عنوان شركاي  اين موسسه نموده و از فرآيند مشاوره رايگان و كاربردي كارشناسان خود همواره ايشان را بهره مند نمايئم

كابينت چيست ؟

كابينت به شكل امروزي، در اوايل قرن بيستم ميلادي و ابتدا به صورت كمدهاي تكي در آشپزخانه‌ها به كار گرفته شد. تا پيش از آن آشپزخانه‌ها داراي كابينت‌هاي ثابت و جاسازي شده و محل مشخصي براي اجاق گاز، يخچال و ديگر وسايل آشپزخانه نبودند و اغلب فعاليت‌هاي صورت گرفته شده در آشپزخانه (مانند آماده‌سازي مواد غذايي) بر روي ميز وسط آشپزخانه انجام مي‌شد.

نقش كابينت در آشپزخانه

براي مديريت بهتر فضاي آشپزخانه با توجه به مثلث كار و با توجه به شرايط خاص استفاده كننده، از كابينت استفاده مي‌شود. طراحي صحيح كابينت در آشپزخانه، موجب مي‌شود تا فضاي مفيد و قابل استفاده آن آشپزخانه و سطح رفاه كاربر جهت پخت‌وپز و شست‌وشوي ظروف افزايش يابد

اجزاي تشكيل دهنده كابينت

صفحه كابينت

 در حال حاضر پنج نوع صفحه كابينت در بازار ايران موجود است

صفحه كابينت ام دي اف

صفحه نئوپان، روكش اچ پي ال

صفحه ام دي اف ، روكش ملامينه

صفحه پلي وود ، روكش اچ پي ال

صفحه سنگ مصنوعي تمام اكريليك

درب كابينت

ضخامت اين درها ۱۶ ميل است كه با روكش پي وي سي داراي ۶ تيپ و تنوع رنگي زيادي است. نوع ديگري از درهاي كابينت نيز هايگلوس نام دارد. اين درها همان مشخصات فوق را دارد ولي در رنگ‌آميزي آن از رنگ‌هاي براق شبيه رنگهاي تمام پلي‌استر (شيشه‌اي) استفاده شده كه جذابيت خاصي در تركيب كابينت ايجاد مي‌كند

بدنه كابينت

جنس بدنه بايد با روكش ملامينه باشد

لبه بدنه با نوار پوشيده شده باشد

 :  در زمينه بدنه كابينت بايد به دو نكته كلي توجه داشت

در بازار ايران، كابينت‌ها در بعضي موارد با بدنه نئوپان و روكش كاغذ و نوار اطوئي ساخته مي‌شود كه در مجموع كيفيت مناسبي ندارد و استفاده از اين نوع بدنه توصيه نمي‌شود. در واقع بهتر است جنس بدنه نيز از نوع ام دي اف انتخاب شود

مزايا و شرايط نگهداري كابينت ام دي اف 

كابينت‌هاي آشپزخانه ام دي اف به آساني تميز مي‌شوند و به همين دليل براي استفاده در آشپزخانه بسيار ايده‌آل و مناسب مي‌باشند. هنگام خريد كابينت‌هاي جديد يا روكاري كابينت‌هاي قبلي، انتخاب‌هاي زيادي پيش رويتان قرار دارد. كابينت ام دي اف اغلب گزينه مقرون به صرفه اي مي‌باشد كه هم در آشپزخانه و هم در سرويس بهداشتي و حمام كاربرد دارد. ام دي اف  از تخته‌هاي فيبر با دانسيته متوسط و پوششي از لايه نازكي از وينيل، تشكيل شده است اما مي‌تواند طوري طراحي شود كه بافت چوب را تداعي كند. اگر كابينت‌هاي ام دي اف  را براي خانه تان مد نظر داريد، حتماً، مزايا و معايب (شرايط نگهداري) آن را در نظر بگيريد تا با آگاهي كامل تصميم بگيريد كه آيا انتخاب مناسبي براي طراحي كابينت آشپزخانه يا حمام تان مي‌باشند يا خير.

كابينت پي وي سي

كابينت پي وي سي تشكيل شده از ورق پلي ويتيك كلرايد و به اين دليل پي وي سي نامگذاري شده است. بكار گيري ورق پي وي سي در اين نوع كابينت از اهميت بالايي برخوردار است كه برخي از موارد را توضيح مي‌دهيم. ۱-ورق‌هاي كابينت پي وي سي در برابر محيط‌هاي داراي رطوبت  از مقاومت بالايي برخوردار است و موجب پوسيدگي نمي‌شود. ۲-پي وي سي يك ماده عايق صدا ، گرما و الكتريسيته است. ۳-پي وي سي در برابر حرارت عايق خوبي دارد. ۴-پي وي سي نسبت به كابينت چوبي ضد حشره است. ۵-به علت چگالي پايين پي وي سي از وزن پايين‌تري نسبت به كابينت‌هاي چوبي و ام دي اف برخوردار است. ۶-توليد و نصب پي وي سي نسبت به كابينت چوبي بسيار آسان و كم هزينه است. ۷-نگهداري كابينت پي وي سي نسبت به كابينت چوبي بسيار آسان تر است. ۸-ورق‌هاي پي وي سي داراي رنگ‌هاي متنوعي است و به اين دليل احتياج به رنگ شدن مجدد ندارد. از ورق‌هاي پلي وينيل كلرايد در ساخت كابينت‌هاي حمام سرويس بهداشتي  و سينك ظرف‌شويي استفاده مي‌شود؛ و در ديگر قسمت‌هاي آشپزخانه كمتر از كابينت تمام پي وي سي استفاده مي‌شود. بيشتر در محيط آشپزخانه از كابينت‌هاي ام دي اف با روكش پي وي سي استفاده مي‌شود. كابينت پي وي سي تنها يك نقص دارد و اينكه قابل تجزيه نمي‌باشد و ممكن است به محيط زيست آسيب برساند

يك كابينت آشپزخانه بايد داراي چه مشخصاتي باشد؟

  فاصله هاي افقي وعمودي پيشخان و كابينت هاي مجاور آن:

تصوير زير فواصل افقي بين دو پيشخان را نشان مي دهد كه بر روي كابينت هاي زميني قرار گرفته اند. براي اينكه فاصله بين كابينت ها و بدن انسان متناسب باشد و كشوي بيرون آمده يا در باز شده به داخل محدوده حركت و ارتباطات با حداكثر پهناي بدن افراد درشت اندام هماهنگ باشد حداكثر فاصله 152-167 سانتيمتر لازم است.

ولي وقتي به محدوده حركتي نياز نباشد حداقل فاصله بين كابينتها 122 سانتيمتر پيشنهاد مي شود.

فاصله بين دو كابينت با دو محدوده كار و و محدوده ارتباطات: حداكثر 152 -167 سانتيمتر

فاصله بين لبه جلويي كابينت و نزديك ترين مانع فيزيكي:  122 سانتيمتر

محدوده ارتباطات در آشپزخانه: 61 -76 سانتيمتر

محدوده كار: 91 سانتيمتر

فاصله محدوده كار بين دو سطح پيشخان: حداقل فاصله بين دو كابينت 122 سانتيمتر مي باشد. اين حداقل فضا براي دسترسي راحت به وسايل موجود در كابينت ها و تردد دو نفر مي باشد.

تصوير زير فواصل عمودي لازم را نشان مي دهد. ارتفاع قفسه اي كه به صورت خط مقطع نشان داده شده است، در محدوده دسترسي كابينت هاي بالايي قرار دارد كه موجب بيرون آمدن كشوها مي شود. ارتفاع قفسه اي كه به صورت خط پيوسته است اگر چه اندكي بيشتر است اما با اين حال، در محدوده دسترسي افراد قرار دارد چرا كه  كابينت زيرين مانع دسترسي فرد نمي شود.

 http://novincabinco.com/

متناسب با قد كاربر ارتفاع كابينت ها تغيير مي كند.

خط افق متوسط براي خانمها و آقايان 156 سانتيمتر است.

حداكثر ارتفاع طبقه كابينت ديواري با در نظر گرفتن وجود كابينت زميني براي مونث:  175سانتيمتر

حداكثر ارتفاع طبقه كابينت ديواري با در نظر گرفتن وجود كابينت زميني براي مذكر: 183 سانتيمتر

حداكثر ارتفاع طبقه كابينت ديواري بدون وجود كابينت زميني در زير آن براي مونث: 183 سانتيمتر

حداكثر ارتفاع طبقه كابينت ديواري بدون وجود كابينت زميني در زير آن براي مذكر: 193  سانتيمتر

ارتفاع سطح روي پيشخان از زمين: 89 -91 سانتيمتر

ارتفاع از روي پيشخان تا سطح زير كابينت ديواري: 7/45 سانتيمتر

ارتفاع پاخور كابينت به ما اين امكان را مي دهد كه با توجه به ارتفاع فرد سطح روي صفحه با ارتفاع ايشان تنظيم شود  از 85 تا 90 سانتيمتر.

اما مهم تر از ارتفاع صفحه كار ارتفاع كابينت زميني نيز از اهميت بالايي برخوردار است كه طبق استاندارد لوازم به كار رفته مانند ماشين ظرف شويي، ماشين لباس شويي نبايد كمتر از 86 سانتيمتر باشد.

ارتفاع كابينت ديواري از روي صفحه نبايد از 40 سانتيمتر كمتر باشد چنانچه كمتر باشد انتهاي صفحه كاربري خود را از دست مي دهد و فرد نمي تواند ديد كافي به روي صفحه كار داشته باشد.

نصب بعضي از وسايل آشپزخانه به صورت توكار در داخل كمدهاي بلند مانند مايكروفر و ... باعث راحت شدن دسترسي به وسايل شده و همچنين  فضاي كمتري را در آشپزخانه مي گيرد به خصوص در آشپزخانه هاي كوچك.

- فواصل افقي و عمودي براي ميزهاي آشپزخانه ( كانتر):

براي راحت نشستن افراد پشت ميز (كانتر) بهتر است براي هر فرد در حالت نشسته، فضايي به اندازه 76 سانتيمتر در نظر گرفته شود.

اگر ارتفاع ميز 91 سانتيمتر باشد در اين صورت چهار پايه ها بايد به جاي پاي محكمي مجهز شوند.

ارتفاع پيشخان اكثر ميزهاي آشپزخانه 89 -91 سانتيمتر است.

اما براي فرد نشسته در حال كار ارتفاع 81 سانتيمتر كافي به نظر مي رسد. كما اينكه كارهاي آشپزي و آماده كردن غذا در حالت ايستاده با يك پيشخان كوتاه تر، بهتر و راحت تر انجام مي شود.

 

 

http://novincabinco.com/

محدوده بحراني پيشخان كار: حداقل 7/45 سانتيمتر.

ارتفاع سطح روي ميز كار براي كار در حالت نشسته: 81 سانتيمتر

حداقل عرض سطح ميز كار: 7/45 سانتيمتر

ارتفاع ميز صبحانه: 91

ارتفاع صندلي: 56-62 سانتيمتر

فاصله بين سطح ميز صبحانه خوري تا زير كابينت ديواري: 76 سانتيمتر

-  محدوده پيشخان مشترك ظرف شويي و يخچال:

تصوير پايين، محدوده بحراني پيشخان كار يك كاربر را در حالت ايستاده نشان مي دهد. اندازه فضاي پيرامون به مبزان دسترسي افقي فرد بستگي دارد كه بر اساس حداقل ابعاد بدن 7/45 سانتيمتر است.

البته محدوده پيشخان مشترك با ظرف شويي و يخچال به اندازه بدن هر فرد بستگي دارد.

http://novincabinco.com/

حدوده پيشخان مشترك با ظرف شويي و يخچال: 106 سانتيمتر

- فواصل مورد نياز در مجاورت محوطه ظرف شويي:

بيشترين وقت صرف شده در آشپزخانه در كنار سينك مي باشد بنابراين بهتر است كه مقابل پنجره كار شود تا ديد مناسب و نورگيري بهتري داشته باشد. علاوه بر آن ايجاد شيار داخل ديوار براي لوله كشي تأسيسات راحت تر مي باشد.

http://novincabinco.com/

فاصله قاب پنجره از روي سينك حداقل بايد 10 سانتيمتر بالاتر باشد.

كاسه سينك حداقل بايد از هر طرف 61 سانتيمتر فضاي كار داشته باشد.

ماشين ظرفشويي نيز بايد در مجاورت سينك اجرا شود تا فضاي عبور لوله هاي تأسيساتي نزديك هم باشند.

حداقل فاصله پيشنهادي جهت پر و خالي كردن ماشين ظرف شويي ( حداقل فاصله بين پيشخان و ديوار و يا ديگر موانع) 101 سانتيمتر است.

براي ايجاد محدوده حركت و ارتباطات بايد 76 سانتيمتر به اندازه قبلي اضافه گردد 76 - 91

ارتفاع پيشخان: 88/9 - 91/4

اگر بالاي ظرف شويي پنجره وجود ندارد ارتفاع از روي پيشخان تا لبه پاييني قفسه ديواري نبايد از 55/9 كمتر باشد.

- فواصل مورد نياز در مجاورت يخچال:

در تصوير پايين يخچال بر روي كف زمين و تا زير پيشخان قرار دارد. در اين تصوير كه به صورت نماي جانبي است، قسمتهاي رنگي شامل محدوده اي است كه دسترسي به آن راحت تر مي باشد. براي دسترسي به پايين يا بالاي اين محدوده بايد به بدن انعطاف بيشتري بدهيم.

 

http://novincabinco.com/

http://novincabinco.com/

محدوده كار استفاده از يخچال زماني كه در يخچال باز است: 91 سانتيمتر

ارتفاع يخچال زميني تا سطح زير پيشخان: 89 - 91 سانتيمتر

ارتفاع يخچال ايستاده:  140- 177 سانتيمتر

فاصله بين يخچال و يونيت بلند كناري: 12 ميليمتر

فاصله بين يخچال و مايكروفر يا فر تو كار: 5/7 سانتيمتر

ميزان فضاي كناري براي بازشو يخچال كنار هم: 4/3 تا 5/4 سانتيمتر

براي يخچال كار شده در كابينت حتماً بايد در پايين آن يك فضا براي تهويه موتور وجود داشته باشد، حدود 20 سانتيمتر مربع

چنانچه يخچال و اجاق در مجاورت هم قرار دارند بايد بين اين دو از يك لايه عايق استفاده شود تا مانع از خطر آتش سوزي و كار اضافه يخچال شود.

- فواصل مورد نياز در مجاورت اجاق گاز:

اجاق گاز نبايد در گوشه كابينت يا در مجاورت در يا پنجره كار شود ( امكان خاموش شدن شعله ها يا آتش سوزي پرده پنجره وجود دارد)

سطح روي ديوار پشت اجاق گاز بهتر است از جنس مواد سخت مانند فلز يا كاشي و سنگ باشد.

تصاوير پايين فواصل مربوط به اجاق گاز را نشان مي دهد.

 

http://novincabinco.com/

http://novincabinco.com/

 

حداقل فضاي كار در هر طرف اجاق گاز: 30 تا 38 سانتيمتر

حداقل فضاي سطح كار بين اجاق و كمدهاي بلند: 60 سانتيمتر

حداقل فاصله بين دو سطح پيشخان:   122سانتيمتر

فاصله لازم براي محدوده كار با اجاق ديواري از سطح پيشخان روبرو: 101 سانتيمتر

در طراحي لوازم آشپزخانه ارتفاع ديد فرد بسيار مهم است. با توجه به اين امر فاصله قسمت بالاي اجاق گاز تا لبه پايين هواكش بالاي آن بايد اين امكان را فراهم كند كه شعله هاي عقبي اجاق گاز براي شخص كاربر قابل ديد باشد.

ارتفاع اجاق گاز از كف: 89 - 92 سانتيمتر

ارتفاع كف اجاق گاز ديواري از كف: حداكثر 89 سانتيمتر

عمق استاندارد براي اجاق ديواري: 61 - 66 سانتيمتر

محدوده ارتباطات براي اجاق ديواري ( محدوده فضا براي بازشو فر اجاق ديواري): 76 سانتيمتر

محدوده كاري اجاق ديواري: 101 سانتيمتر

عمق استاندارد سطح پيشخان: 60 - 70 سانتيمتر

برچسب: ،
ادامه مطلب

آشپزخانه قلب خانه شماست

آشپزخانه و اتاق نشيمن از لحاظ كارايي و طراحي چيدمان جزو مهمترين قسمتهاي هر خانه مي باشد.در گذشته بيشتر مورد استفاده خانم ها قرار مي گرفته ولي امروزه نقش آقايان نيز در آشپزخانه و پخت و پز رو به افزايش است

امروزه نقش آشپزخانه چه از لحاظ طراحي و چه از لحاظ كارايي اساسا تغيير كرده است و به سوي كارايي بيشتر حركت مي كند. در آشپزخانه هاي قديمي به دليل اينكه از ساير اتاق هاي خانه بزرگتر بودند, وجود ميز بزرگ در آن خصوصيت اصلي اين نوع آشپزخانه ها محسوب مي شدند و هرگونه فعاليتي چه از نظر آماده سازي براي پخت و پز و چه از نظر جمع شدن اعضاي خانواده دور آن انجام مي شد

 

http://novincabinco.com

با گذشت زمان حركت به سوي آشپزخانه هاي كوچكتر با كارايي و بهره وري بيشتر صورت گرفته است . در اين زمان آشپزخانه كوچكتر و فقط جهت آشپزي و شستشو و تميزكاري مورد استفاده قرار مي گيرد و نوع طراحي فضا به گونه اي كه متناسب با يك نفر يا به صورت انفرادي باشد انجام مي گيرد . مشخص است كه اين نوع طراحي فضا از روي فضاهاي آزمايشگاهي مدل شده است و با فضاي گرم و صميمي آشپزخانه هاي قديمي فاصله زيادي دارد

http://novincabinco.com

امروزه ورق دوباره به سمت آشپزخانه هاي بزرگتر با حس پذيرايي بيشتر و صميميت برگشته است كه گويا اين مطلب سليقه و سبك و نوع زندگي صاحب خانه را نشان مي دهد

امروزه طراحي چيدمان آشپزخانه از دو فاكتور كارايي يا بهره وري و راحتي نشئت مي گيرد كه باعث ايجاد فضايي دلپذير و گرم و خوشايند براي اعضاي خانواده مي شود. در اين طراحي قسمت غذاخوري بيشتر مورد توجه طراح قرار مي گيرد و در عين يكپارچگي با آشپزخانه در همسايگي آن است

بنابراين در طراحي سبك مدرن باز بودن فضا و ايجاد كردن انسجام بين آشپزخانه و نشيمن اهميت بالايي دارد

  آشپزخانه و اتاق نشيمن از لحاظ كارايي و طراحي چيدمان جزو مهمترين قسمتهاي هر خانه مي باشد

http://novincabinco.com

برچسب: ،
ادامه مطلب

طراحي كمد ديواري اتاق خواب در بسياري از موارد از اهميت بالايي برخوردار بوده است . فرقي نمي كند اتاق خواب شما كوچك است يا بزرگ، طراحي كمد ديواري يكي از الزامات و امتيازات بزرگ يك اتاق خواب محسوب مي شود . كمد ديواري فضاي ايده آلي براي ذخيره سازي و چيدمان منظم، لباس ها، ميز اتو، كفش، لوازم شخصي و … است كه در صورت نبود چنين فضايي ( كمد ديواري )، ديزاين داخلي با وسايل شخصي و … شلوغ شده و در نتيجه ما را دچار آشفتگي و سردرگمي ميكند

انواع مدل كمد ديواري – جنس بدنه

كمد ديواري تمام لترون

كمد ديواري بدنه لترون با درب ام دي اف

كمد ديواري تمام ام دي اف

كمد ديواري با بدنه پلي گلاس يا هايگلاس

 

انواع مدل كمد ديواري – ويژگي ساختاري

كمد ديواري داري دِراوِر و آينه

كمد ديواري داراي ميز آرايش، ميز تحرير و ميز كامپيوتر

كمد ديواري داراي آويز، طبقات، كشو، دِراوِر با درب ريلي يا لولايي

كمد ديواري داراي تخت خواب تاشو

 

انواع مدل كمد ديواري – سبك طراحي

 سبك مدرن

 سبك كلاسيك

 

 

http://novincabinco.com/

استفاده از متريال شيشه در بدنه كمد ديواري باعث شده فضاي داخلي بيش از پيش مدرن و لوكس ديده شود. همچنين به دليل استفاده از شيشه رفلكتيو، فضاي داخل كمد ديواري به سختي ديده مي شود

 

http://novincabinco.com/

تركيب چوب و ام دي اف ايده ديگريست كه جذابيت خاصي به فضاي داخلي بخشيده است

 

http://novincabinco.com//

 

برچسب: ،
ادامه مطلب

ايده هايي خاص براي استفاده بهينه از فضاي كابينت آشپزخانه

اگر مي خواهيد در آشپزخانه خود از كابينت هاي جادارتر و فضاي كافي براي ذخيره سازي داشته باشيد، از اين راه حل هاي هوشمندانه استفاده كنيد و از هر اينچ فضاي آشپزخانه تان بهره ببريد

اگر نمي توانيد جايي براي قرار دادن گلدان داشته باشيد و گياهان شما خراب مي شوند و تمام گلدان ها و موبايل و وسايل برقي خود را روي صفحه روي كابينت خود قرار مي دهيد، از اين ايده ها استفاده كنيد
طراحان آشپزخانه و كابينت به طور مداوم به دنبال پيدا كردن راه حل هايي براي آسان تر كار كردن در آشپزخانه و كارامدتر كردن آشپزخانه شما هستند

تجهيزات آشپزخانه : داشتن كابينت هاي بزرگ و جادار آرزوي هر خانم كدبانويي است، بزرگ بودن آشپزخانه و در دسترس بودن لوازم تا حد زيادي سبب نظم و ترتيب دكوراسيون آشپزخانهشما مي شود. اگر شما هم در حال ساخت و يا بازسازي فضاي داخلي آشپزخانه خود هستيد با اين مطلب از نوين كابين  همراه باشيد تا طراحي هاي هوشمندانه كابينت كشويي آشپزخانههاي امروزي را با هم بررسي كنيم با ما همراه باشيد.

آشپزخانه ارگونوميك

كابينت هاي قديمي طوري طراحي مي شدند كه شما را مجبور مي كرد براي برداشتن وسيله از كابينت در وضعيت نامناسب فيزيكي قرار بگيريد و اين مشكل هم وجود داشت كه به كابينت هاي پاييني ديد مناسبي نداشته باشيد اما در يكآشپزخانه ارگونوميك از كشوهاي عريض كه به طور كامل بيرون كشيده مي شوند استفاده مي شود و كل محتواي كابينت هاي پاييني در يك نگاه قابل مشاهده و استفاده است و دسترسي به آن بسيار آسان است

 http://novincabinco.com

كشوي زير اجاق گاز و قفسه عمودي براي تخته برش

ظروف ادويه جات و مانند آن بزرگ نيستند ولي هميشه داشتن مكاني براي قرار دادن آنها ضروري است. براي اينكه اين ظروف را در دسترس داشته باشيد، مي توانيد مانند تصوير، زير اجاق گاز خود كشويي طراحي كنيد و اينگونه ظروف را داخل آن قرار دهيد. از طرفي طراحي يك كابينت باريك مانند تصوير زير براي گذاشتن تخته هاي برش و سيني هاي مخصوص شيريني و … داخل آن انتخاب ايده آلي است

 

http://novincabinco.com كشوي زير سينك

در اكثر موارد كابينت زير سينك بي نظم است و از آن استفاده خاصي نمي شود، اما مي توان يك كشو براي قرار دادن مواد شوينده و … داخل آن تعبيه كرد تا بهم ريختگي داخل اين كابينت از بين رود ، فضاي زير سينك به دليل لوله كشي ها و مرطوب بودن غالبا بي استفاده مي ماند و تبديل به فضاي نگهداري مواد شستشو مي شود، اما مي توانيد توجه خاص تري به اين فضا كنيد و كابينت مجزايي همانند تصوير به آن ها ببخشيد 

http://novincabinco.com

كابينت نگهداري ظروف پخت و پز

كابينت هاي معمولي اكثر فضاي قرار دادن درب قابلمه ها را ندارند و هميشه مرتب كردن كابينت هاي ظروف پخت و پز با چالش همراه است اما با كمي خلاقيت مي توانيد از كشو كابينت خود را براي نگهداري ظروف پختتان طراحي كنيد، كافي است از نجارتان بخواهيد فضايي مانند تصوير براي درب قابلمه ها درون كشوها تعبيه كنيد و با كمك كابينت كشويي از نظم و ترتيب آن ها لذت ببريد،براي قرار دادن ديگر لوازم برقي كوچك مانند غذاساز، بلندر و … مي توانيد يك كشوي عميق در كابينت خود طراحي كرده و اين گونه لوازم را داخل آن قرار دهيد

 

http://novincabinco.com تقسيم كننده هاي كشويي  براي قرار دادن كفگير و ملاقه و….

بسياري از ما چندين استند روي كانتر آشپزخانه خود براي نگهداري ابزار پخت و پز قرار داده ايم كه معمولا باعث اشغال سطح كانتر و محدود شدن عملكرد ما در فضاي داخلي آشپزخانه مي شود اما استفاده از كابينت كشويي فضاي داخلي آشپزخانه ما را وسيع تر مي كند و مانع از اغتشاش بصري در دكوراسيون آشپزخانه مي شود

دسترسي آسان به ابزاري نظير كفگير، چاقو، ملاقه و … هنگام پخت و پز ضروري است و اين روش مي تواند انتخابي ايده آل براي شما باشد

 

http://novincabinco.com/

 

http://novincabinco.com/ كابينت نگهداري ادويه ها

براي در دسترس بودن ادويه ها كشو هاي طراحي شده بهترين گزينه محسوب مي شود، حتما شما هم مثل من عاشق اين جا ادويه هاي منحصربه فرد شده ايد پس خودتان را از داشتنش محروم نكنيد دست به كار شويد و يكي از آن ها براي خودتان سفارش دهي

 

http://novincabinco.com/ كابينت نگهداري فنجان ها

شايد شما هم مثل من كابينت هاي بالايي را براي نگهداري ست فنجان و يا ليوان خود انتخاب كرده ايد و هميشه براي دسترسي به آن ها دچار مشكل هستيد. براي رهايي از اين مشكل و دسترسي راحت تر به اين وسيله پر كاربرد كافي است از كشوهايي به عمق ۱۸ تا ۲۰ سانتي متر استفاده كنيد! فنجان هاي خود را براي حفاظت از لبه به صورت وارونه در آن بچينيد حتي مي توانيد از فضاي كنار آن براي قرار دادن شكر چاي يا قه 

 

http://novincabinco.com/

برچسب: ،
ادامه مطلب

تاريخچه كابينت

كابينت به شكل امروزي در اوايل قرن بيستم ميلادي و ابتدا به صورت كمدهاي تكي در آشپزخانه ها به كار گرفته شد  .تا بيش از آن آشپزخانه ها داراي كابينت هاي ثابت و جاسازي شده و محل مشخصي براي اجاق گاز -يخچال و ديگر وسايل آشپزخانه نبودند .اغلب فعاليت هاي صورت گرفته شده در آشپزخانه ، بر روي فيد وسط آشپزخانه انجام مي شد.

 نقش كابينت در آشپزخانه:

براي مديريت بهتر فضاي آشپزخانه با توجه به مثلث كار و با توجه به شرايط خاص استفاده كننده،از كابينت استفاده مي شود . طراحي صحيح كابينت در آشپزخانه ، موجب مي شود تا فضاي مفيد و قابل استفاده آن  آشپزخانه و سطح رفاه كاربر جهت پخت و پز و شست و شوي ظروف افزايش يابد .كابينت ها بسته به نوع مواد سازنده به كابينت هاي فلزي ، چوبي ،ام دي اف،هاي گلاس ، پي وي سي و يا تركيبي تقسيم مي شوند كابينت ها را همچنين براساس اندازه مي توان به صورت آماده(معمولي) نيمه سفارشي يا سفارشي تهيه نموده 

 طراحي كابينت ها :

طراحي كابينت ها با توجه به تنوع آشپزخانه ها از نظر شكل طراحي (يوشكل-ال شكل – خطي – شبه جزيره اي و جزيره اي )صورت مي پذيرد

معرفي انواع كابينت، چه كابينتي مناسب آشپزخانه شماست؟

كابينت ها عموما عناصري هستند كه براي دكوراسيون آشپزخانه امري مهم و ضروري بوده و جلوه اي خاص به آن مي بخشند. انواع كابينت ها داراي جنس هاي متفاوت با شكل هاي مختص به خود مي باشند، كه براي هر سليقه اي نوعي خاص و متنوع وجود دارد، اما اينكه كدام يك از كابينت ها مناسب بوده و چه مزايا و معايبي هر نوع از كابينت ها دارند، موضوعي است كه شايد براي بسياري از افراد سوال بر انگيز باشد، به همين منظور در مطلب امروز قصد داريم تا شما را با انواع و اقسام جنس كابينت آشنا كنيم، پس تا انتهاي اين مطلب جذاب و كاربردي با ما همراه باشيد.

 كابينت فلزي:

كابينت هاي تمام فلزي اين روزها تقريبا ديگر استفاده اي ندارند و فقط آن دسته از كابينت هاي فلزي كه داراي ظاهري شيك و مدرن هستند و از جنس استيل بهره گرفته اند هنوز روي بورس مي باشند. كابينت هاي فلزي داراي قيمت پايين تري نيز مي باشند و به همين دليل هنوز هم اسكلت كابينت ها در اكثر موارد از فلز ساخته مي شود، دقيقا مانند زماني كه پول زيادي براي تعويض كابينت ها در اختيار نداريم و تصميم ميگيريم كه اسكلت داخلي از فلز باشد و درب هاي آن از ام دي اف؛ اين نوع از كابينت ها اگرچه داراي قيمت پايينتري نسبت به گونه هاي ديگر هستند اما پس از مدتي مجددا نياز به رنگ آميزي داشته و يا بر اثر قرار گيري در رطوبت امكان زنگ زدگي و پوسيدگي آنها وجود دارد.

 

 http://novincabinco.com/

كابينت تمام چوبي:

كابينت هاي تمام چوبي اما داراي ظاهر بسيار زيبايي هستند، اما اين نوع از كابينت ها داراي قيمت هاي بسيار بالايي مي باشند و مدت زمان زيادي براي آماده سازي و نصب آنها طول مي كشد. اين نوع از كابينت ها براي كساني مناسب مي باشد كه خواهان ايجاد طرحي روستيك براي خانه خود هستند. اين نوع از كابينت ها جلوه اي زيبا و خيره كننده به آشپزخانه مي دهند و مناسب براي دكوراسيون هاي كلاسيك نيز مي باشند.

 

 http://novincabinco.com/

كابينت ام دي اف :

ام دي اف ها يكي از انواع كابينت ها مي باشند كه از ضايعات دور ريختني چوب هاي ديگر درست شده و قادرند رنگ و شكل هاي متنوعي به خود بگيرند. اين نوع از كابينت ها قادرند با هر سبك خانه اي هماهنگ شده و جلوه اي زيبا به آشپزخانه بدهند، از اين رو در بين افراد خواهان بيشتري دارند. اين نوع از كابينت ها در برابر رطوبت هوا مقاوم بوده و آسيب زيادي نمي‌بيند و به همين علت كاربرد آن در محيط آشپزخانه كه هنگام آشپزي رطوبتش بالا مي‌رود، مناسب است. علاوه بر ساخت كابينت، از اين تركيب در ساخت مبلمان، ميز و صندلي، دكور و كف سازي اتاق‌ها نيز استفاده مي‌شود.ام دي اف در برابر حرارت فوق‌العاده مقاوم بوده و عايقي مناسب در برابر صدا مي باشند

 

http://novincabinco.com/ معرفي انواع كابينت ام دي اف:  كابينت هاي گلاس آشپزخانه:

يكي از بهترين انواع ام دي اف نوع هاي گلاس آن است كه بسيار زيبا و شيك است.

البته شايعاتي هست كه هايگلاس خش بر مي دارد كه البته حقيقت ندارد قيمت ام دي اف معمولي بالاتر است و تقريبا به دو برابر ام دي اف ايراني مي رسد . اين متريال از پوششي براق در لايه خارجي استفاده مي كند كه زيبايي فوق العاده اي دارد .

 http://novincabinco.com/

 كابينت تمام چوب ممبران آشپزخانه:

كابينت هاي پوبي به سبك كلاسيك همراه با كمد و بار توكار ساخته مي شوند . بسيار زيبا هستند . هزينه و قيمت كابينت هاي ممبران بيشتر از هاي گلاس است و علت متريال مورد استفاده در اين سبك آشپزخانه مي  باشد

درواقع كابينت هاي ممبران كابينت هايي هستند كه روي درب آن ها حكاكي هايي صورت گرفته است.كابينت هاي ممبران را ميتوان نسل جديد كابينت هاي كلاسيك دانست.يعني در واقع كابينت هاي ممبران به نسبت به كابينت هاي كلاسيكي كه تزئينات آن ها دستي انجام ميشد مقرون به صرفه تر هستند چرا كه حكاكي هاي روي آن به وسيله دستگاه هاي سي ان سي  صورت ميگيرد.جالب است كه بدانيد كابينت هاي كلاسيك ممبران به اسم كابينت هاي سه بعدي نيز معروف هستند

 http://novincabinco.com/

برچسب: ،
ادامه مطلب

  به كارگيري نور طبيعي :

از هر روشي براي استفاده بيشتر از نور طبيعي در محيط كابينت آشپزخانه استفاده كنيد . براي اين كار مي توانيد از درب هاي كابينت از جنس استيل ،شيشه و درب هاي پلي گلاس و هاي گلاس استفاده نموده تا نور در محيط منعكس شود.

http://novincabinco.com/

 

تركيب صحيح رنگ ها و متريال ها :

از آنحايي كه در محيط كابينت آشپزخانه از متريال هاي مختلفي مثل سنگ ، شيشه ، چوب ، استيل و … استفاده مي شود تركيب صحيح آنها به ايجاد هارموني بيشتر در دكوراسيون  منزل كمك شاياني مي كند.

http://novincabinco.com/

به كارگيري شلف در فضاي آشپزخانه:

استفاده از شلف و طبقه در كابينت آشپزخانه مدرن به منظور قرار دادن بعضي لوازم مثل كتاب و اشيا تزئيني به زيبايي و خاص تر بودن فضا كمك مي كند و طراحي آشپزخانه را از يك مكان صرفا براي آشپزي به مكاني با كاربردهاي چند گانه تبديل مي كند.

 http://novincabinco.com/

 

بكارگيري اكسسوري و يراق به روز در كابينت آشپزخانه :

در آشپزخانه هاي امروزي به كار گيري اكسسوري براي راحتي و دسترسي هر چه بيشتر فضا بسيار حائز اهميت است. اكسسوري ها در انواع و سايز هاي مختلف و با كاربردهاي گوناگون و خلاقانه به زيبايي ، كاربرد و خاص بودن هر چه بيشتر فضا كمك مي كنند.

 http://novincabinco.com/

 

برچسب: ،
ادامه مطلب

 

:CONTEMPORARYآشپزخانه سبك معاصر

وقتي بخواهيم از سبك آشپزخانه معاصر صحبت كنيم بايد حتما آن را با آشپزخانه مدرن مقايسه كنيم. چون امكان دارد اين دو سبك با هم اشتباه گرفته شوند و تمايز اين دو سبك كار سختي است. آشپزخانه معاصر معمولا به معني پيروي از مد و طراحي دكور در زمان جاري و هم اكنون است. درواقع آشپزخانه هاي معاصر شايد تمام ويژگي هاي آشپزخانه مدرن را داشته باشند اما مي توانند با خصوصيات ديگر سبك ها هم همراه باشند.
اما اگر بخواهيم در مورد ويژگي هاي يك آشپزخانه معاصر صحبت كنيم: استفاده از متريال و مدهاي جديد در طراحي، لبه هاي برش خورده، سادگي، درخشاني، استفاده از خطوط صاف از مهم ترين ويژگي هاي آشپزخانه معاصر هست. ويژگي هاي دكوراسيون آشپزخانه معاصر، براق و روشن بودن با ويژگي هاي ساده مي باشد.
استفاده از استيل و وسايل آشپزخانه سفيد در اين سبك از آشپزخانه بيشتر ديده مي شود البته امكان ديدن رنگ ها و متريال هاي زيادي در اين سبك از آشپزخانه وجود دارد چون همان طور كه قبلا گفتيم اين سبك باپيروي از مد طراحي مي شود و شناور است

 

http://novincabinco.com/ :CLASSICكابينت آشپزخانه

 كابينت كلاسيك تقريباً هميشه از چوب ساخته شده است به خاطر اينكه چوب، قديمي ترين ماده سازنده كابينت مي باشد. چوب جنگلي بهترين گزينه است و اگر سند يا پتينه شود، نماي بسيار زيبايي پيدا مي كند. اين سبك با الگوهاي رنگي خنثي و ساده و جزئيات كاملا شكيل همراه است. مسلماً يك آشپزخانه كلاسيك مي تواند خيلي ساده يا خيلي پر زرق و برق باشد. در سبك كلاسيك دكوراسيون و تزيينات زايد و اضافي ديده نمي‌شود

 

http://novincabinco.com/ :MODERNآشپزخانه سبك مدرن

همانطور كه در قسمت بالا گفتيم براي تعريف آشپزخانه مدرن و معاصر نياز به مقايسه آن ها بايكديگر داريم. آشپزخانه معاصر به زمان جاري تعلق دارد ولي آشپزخانه مدرنبه سبك طراحي خاصي گفته مي شود كه از زمان حال تا اواسط قرن بيستم را شامل مي شود. مدرن مي تواند اصطلاحي ايهام دار باشد كه گاهي اوقات به عنوان متضاد كلمه ي سنتي استفاده مي شود. در واقع چيزي كه در چندين سال قبل به عنوان مدرن شناخته مي شده امروزه به عنوان آنتيك شناخته مي شود.

براي تعريف آشپزخانه سبك مدرن مي توانيم به آشپزخانه هايي با كابينت هاي بدون قاب، كابينت با درب هايي كه در آن از پانل هاي تخت استفاده شده است اشاره كنيم.
وسايل، براق و ساده بوده و خطوط افقي ضخيم است. درواقع اين آشپزخانه عاري از هرگونه تزئين خاص است. در اين آشپزخانه زيبايي و درخشش متريال هاي طبيعي به خوبي ديده مي شود. امروزه از بتن در دكوراسيون آشپزخانه مدرن استفاده مي شود.

 

http://novincabinco.com/ آشپزخانه سبك سنتي  TRADITIONAL:

آشپزخانه سبك سنتي با طراحي كلاسيك و ويژگي معماري قرن هاي ۱۸، ۱۹ و ۲۰ ميلادي در اروپا و آمريكا شناخته مي شود.  با توجه به اينكه در تمام طراحي هاي مدرن سادگي اصلي ترين ويژگي است، آشپزخانه هاي سنتي دقيقاً برخلاف آن ها هستند و براي شيك شدن آشپزخانه جزئيات و تزئينات زيادي در آن ها به كار مي رود
در آشپزخانه هاي سنتي بر خلاف آشپزخانه هاي معاصر بيشتر از متريال هاي طبيعي مثل چوب سخت و سنگ استفاده مي شود

در آشپزخانه هاي سنتي بيشتر كابينت ها طاقچه اي هستند و خيلي عجيب نيست كه ببينيد در جلوي كابينت ها شيشه يا فلز استفاده شده باشد. رنگ هاي مورد استفاده در اين آشپزخانه ها معمولاً كرم، خاكستري، سبز يا رنگ هاي پاستل (تركيب مقداري سفيد با رنگ هاي شاد و زنده را رنگ هاي پاستلي مي نامند) هستند. چوب ها هم در اين آشپزخانه معمولاً لعاب كاري مي شوند. در اين سبك از آشپزخانه هود مي تواند متريال هاي مختلفي مثل سنگ، فلز و بعضي اوقات چوب و نيز شكل انتخابي داشته باشد

 http://novincabinco.com/

برچسب: ،
ادامه مطلب